電気圧力鍋のはなし～。

以前、両面フライパンのことを書きましたが
これを読んでくれた
出展仲間で私の親友の革職人の奥様が
両面フライパンを御購入されたそうで
「これって影響力ある」と勘違いしてしまいそうになりました。

そんなんあるはずないのに～。

さてその両面フライパンと並んで
私の毎日の料理に欠かせないものがもう一つ、
それがこの電気圧力鍋です。

やっぱり『じゅん散歩』見ていた時に通販で買いました。
このとき、「この大きさは今回最後の御紹介」って
言葉に踊らされ購入～。
調べていないけどホントに最後だったのかな？

でもこれ、ホントに便利。

スープも具材を入れてコンソメ入れて
ボタンを押すだけ～。

具材がトロトロなります。
ニンジンはもちろん柔らかいのですが
玉ねぎがトロトロ。
丸ごと玉ねぎスープも美味しいですよ。

ブリ大根も大根がトロトロに。
具材の上に落し蓋して２０分くらいで出来上がります。


ラタテュユも具材ぶち込んで終わり～。
トマトカット缶詰も一緒に。


ジャガイモも蒸かせます。

レンチンより美味しい気がします。


調理時間は温めに１５分ほど圧力を抜くのに
１０分くらい。
さらに弁が落ちるまで少しの時間がかかります。
大体３０分くらいかな～。
でもその間にいろいろなことが出来るので便利です。

明日はこれで作ったカレーのことでも書こうかな。

今日の音楽は、とっても暑かったので
暑いと聞きたくなるスピッツの『シロクマ』
MVがとっても秀逸なので見ていただきたい。
♪あわただしい毎日ここはどこだ？
　すごく疲れたシロクマです
　強い日差しから逃れてきた
　しびれが取れて立ち上がれば
　ちょっと遠い景色　簡単ではないけど
　ビンの底の方に残った力で♪

明日から暑くなくなるそうですがホントかな～？