お待たせしました。 これくらいになったら刈り取ります。

今年はたくさんの方に育ててもらってるようで
『どのくらいになったら刈り取るの？』
とか『種がポロポロ落ち始めてるけどこのままで良いの？』
などの御質問をいただきます。

お答えが遅くなってスミマセン。
これぐらい茎が赤くなり、
花が種になりこのように茶色くなったら
刈り取ってください。



晴れの日が３日以上続き
よく乾燥した日に刈り取ってくださいね。

そして刈り取ったら５日間ほどまた乾燥させます。

私は一カ月ほどそのままにしておきます。

茶色になったところを指で擦ると
種が出てきます。

以前、藍には漢方薬の効果があると
書きましたが、
種にも効能があるんですよ～。

古来より滋養強壮の薬として使われています。
そのままでも良いですが
軽くフライパンで乾煎りして
そば茶のようにして飲むのがオススメです。
藍の本場、四国地方では今でも
種のお茶のことを『元気茶』と呼ぶそうです。

ぜひお試しください。

そしてまたまたお願いがあります。
『ウチの藍もこのような感じに育ちましたよ～』
という方、下記の拍手をお願い致します。

今日の音楽は、ミスターチルドレンの『花』
♪負けないように　枯れないように
　笑って咲く花になろう　
　ふと自分に迷うときは風を集めて空に放つよ
　心の中に永遠なる花を咲かそう♪

それでは拍手を～
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