怖い嫁と二匹のトラネコ 水戸の地元グルメ 『ねばねば納豆』

今日は怒りませんよ～。
昨日、組織委員会からチケットの件が
メールで送られてきましたが内容がよくわかりません。
払戻金は９月以降らしいし、
チケットをパソコンからプリントアウトして
その紙を持ってこいとの事。
それこそスマホチケットで良いんじゃないでしょうか。
詳しくは再来週またメールがくるそうですが
果たして間に合うのでしょうか。
しかし、こんなんで大丈夫なのかな～？

さて、ウチの怖い嫁の父が施設に入るため
嫁がその契約作業を毎日していて
疲れているのでこれを思い出しました。

水戸クラフト市の際に泊まるホテルの
朝食バイキングで毎回楽しみに食べていた
『ねばねば納豆』です。
（確かこのような名前だったと思うのですが）
もうスタミナ抜群～。

まずは画像のように器に納豆を１人分半を入れます。

次に湯がいたオクラを細かく切り入れます。

（オクラはもう少し多めにすればよかった）

山芋をすり入れます。

卵の黄身を入れます。

わけぎと醤油または納豆に付いているタレを入れます。

嫁は納豆のタレが嫌いなので醤油です。

そしてグリグリ混ぜて出来上がり～。

ねばねばドロドロです。

ご飯がどんどん口の中に入ります。

この日は他にイワシの煮つけ。
（電気圧力鍋で作りました。）

梅煮が作りたかったのですが
梅を嫁に食べられていました。

その他、ジャガイモ（インカのめざめ）をレンチンして
ベーコンと軽くフライパンで焼き塩コショウで味付け。
（マヨネーズが隠し味）
それをサラダの上に。

サラダも玉ねぎたっぷりなので
血液さらさらメニュー。

意外と嫁が『ねばねば納豆』を気に入って
「こんな簡単で美味しいとは」と絶賛。
また作ろう。

でも本当に水戸市民はこれを食べるのだろうか？
そしてこの名前は『ねばねば納豆』で合っているのだろうか？