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ソフト豆腐って?の話


昨晩の夕飯のおかずをスーパーで探していて
豆腐コーナーで
この『ソフト豆腐』なるものを見つけました。

絹豆腐ではなくソフト豆腐。
ソフト豆腐って何?

128円が98円になっていたので買ってみました。

食べるのはいつものような食べ方。
20230614122737622.jpg
ミョウガとショウガをのせてそのままで。

食べてみると絹より硬め。
木綿より柔らかい。
これはソフトだ。

京都の京豆腐が近いのかな。

味はもちろん美味しい。
また買ってみます。

書いていて思い出しました。
井の頭の出展仲間のおじいの得意ネタ。
おじいちゃんと孫の好きなスポーツは
『ソフトボール』
おじいちゃんと孫の好きなスイーツは
『ソフトクリーム』

で、おじいちゃんと孫の好きな豆料理は
『ソフト豆腐』

面白くないけどおじいに教えます。
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私、生まれも育ちも西荻窪です 西荻くつしたです
本場徳島県産の藍にほれ込んで 健康に良い様々な効果を伝えたくて 奈良県産 綿100%の くつしたを 染め続けております。      藍の染め液には、抗菌・防臭・保温・保湿の効果があります。それを、最大限に活かすために合成化学成分はほとんど使わずに染めております。その効果を、本藍染たびくつしたでぜひお試しください。

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