久しぶりに書きます。 今週の日本酒、司牡丹『船中八策』です。


一年ぶりくらい、お酒について書いていませんでした。

もちろんお酒は飲んでいましたよ。
たっぷりと。

冬の間は燗で飲んでいたのですが
こう暑くなってくると、やっぱり冷で飲みたくなります。

そして今この季節、お魚でおいしいのは初鰹。
とくれば、高知の銘酒、司牡丹ですよ。

このお酒は前の会社にいた頃によく飲みました。
ほぼ毎週飲んでいたような気がします。
そんなに大好きだったのに久しぶりに飲みました。

『船中八策』は辛口の切れのよさが素晴らしい。
そして鰹にもちろんよく合う。

あまりのおいしさに5合以上、夫婦で飲んでしまい
次の日、二日酔いでエライ目にあいました。




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私、生まれも育ちも西荻窪です 西荻くつしたです
本場徳島県産の藍にほれ込んで 健康に良い様々な効果を伝えたくて 奈良県産 綿100%の くつしたを 染め続けております。      藍の染め液には、抗菌・防臭・保温・保湿の効果があります。それを、最大限に活かすために合成化学成分はほとんど使わずに染めております。その効果を、本藍染たびくつしたでぜひお試しください。

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